NEWS / Eventi

La Borgogna: terra del Pinot Nero
19 Novembre 2018

Un viaggio entusiasmante che ci porterà con i sensi e con la mente a conoscere il vino rosso d’eccellenza di questa parte di Francia: il Pinot Nero.
A guidarci in questa serata sarà il Prof. Enzo Annunziata, profondo conoscitore ed esperto di questa regione.
Ad una prima introduzione sulle caratteristiche viticole e vinicole del territorio, seguirà una degustazione di quattro vini Borgogna.
I vini saranno accompagnati da un piatto caldo finale.

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Serata I Grandi Vini Bianchi di Borgogna
7 Maggio 2018

La serata sarà un’occasione unica per apprezzare alcuni tra i vini bianchi più rappresentativi di questa magica regione viticola. Dire vino bianco della Borgogna è sinonimo di Chardonnay. E’ qui infatti che si producono gli Chardonnay più pregiati e conosciuti nel mondo.  Ad una prima introduzione sulle caratteristiche della regione viticola, seguirà la degustazione di quattro diversi bianchi di Borgogna.

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Corso Riconoscimento piante spontanee
9 Aprile 2018

Il corso vuole far conoscere le più comuni erbe selvatiche spontanee del nostro territorio che da millenni portano con sé la storia dell’alimentazione e della salute dell’uomo. E' prevista una uscita pratica in campo.

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Corso base di Apicoltura
27 Febbraio 2018

L'ape svolge un ruolo fondamentale per l'impollinazione di moltissime specie e per il mantenimento degli equilibri naturali ed ecologici.

Il corso è rivolto a coloro che intendono acquisire le nozioni tecnico-pratiche di base per iniziare la conduzione di un piccolo apiario.

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Corso di Potatura delle Piante da Frutto
30 Gennaio 2018

Il corso è aperto a tutti coloro che intendono acquisire nozioni tecnico-pratiche di base necessarie per eseguire corrette potature delle principali colture fruttifere. Esso prevede lo svolgimento di quattro lezioni teoriche e di una lezione pratica di potatura in campo.
Il materiale didattico verrà reso disponibile ai partecipanti.

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Corso di Avvicinamento al vino -parte seconda-
9 Ottobre 2017

Come nasce il vino? Questo sarà il tema centrale di questa nuovo corso di avvicinamento al vino proposto dall' Azienda Menti. Si parlerà di vinificazione in bianco, in rosso e in rosato, ci sarà un'intrigante  lezione tenuta all'interno della cantina di produzione, tra i serbatoi e i vini nuovi in fermentazione, e infine concluidere  con qualche pillala di abbinamento cibo-vino. E poi, ogni serata, si farà tanta pratica, con entusiasmanti degustazioni di vini provenienti da tutta la penisola!

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Corso di Avvicinamento al vino -parte prima-
8 Maggio 2017

Il vino si racconta nei nostri calici!

Corso di introduzione al vino. Per capire qualcosa di più di questo meraviglioso mondo e soprattutto per apprezzare al meglio il vino nei nostri bicchieri!

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